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Köstlichkeiten aus unserer Küche

Das Küchenteam um Fritz Holler überrascht täglich mit phantasiereichen Köstlichkeiten. Dabei fällt auf, dass der Sinn für traditionelle Gerichte und Zubereitungsarten nie ganz verloren gegangen ist. Wir, im Landgasthof Hubertus kochen noch Gerichte, die schon zu Großmutters Zeiten bei uns in der Region aufgetischt wurden. Darf es ein klassischer altbayerischer Schweins- oder Sonntagsbraten sein?

Ein anderer, nicht minder wichtiger Aspekt: der bedachte Einkauf aller Produkte. Gutes aus der Region, das Beste der jeweiligen Saison – Milchprodukte und Fleisch von heimischen Bauern. Das Wild stammt ausschließlich aus der eigenen Jagd in Frauenau: daher kennen die meisten unserer Gerichte und Zutaten keine weiten Wege.

All unsere Gerichte werden mit viel Sorgfalt und vor allem mit sehr viel Liebe zum Beruf zubereitet und genau das ist es, was unsere Küche ausmacht: einfach und doch sehr, sehr lecker.

 

Sehr geehrter Hotelgast!

Gäste mit Gluten-, Laktose-, Fruktose- oder sonstigen Lebensmittelunverträglichkeiten.

Veganer oder Gäste mit Lebensmittelallergien.

 

Der Betrieb einer Hotelküche kann trotz gewissenhaftem Umgang mit Lebensmitteln nicht ausschließen, dass bei der Zubereitung eine Kontermination mit Allergenen stattfindet. Wir weisen darauf hin, dass wir keine Diätküche sind und nach bestem Wissen und Gewissen handeln und keine Haftung für allergische Probleme oder sonstigen gesundheitlichen Problemen übernehmen.

 

Am besten Sie nehmen sich Ihre speziellen Lebensmittel von zu Hause mit.

Bei der Zubereitung ist Ihnen unsere Küche gerne behilflich.

 

Für Vegetarier haben wir Gerichte auf unserer Speisekarte.


 



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Unsere Öffnungszeiten

Gaststube und Restaurant
Montag bis Sonntag
10:00 Uhr bis 24.00 Uhr
Warme Küche
11.30 Uhr bis 20.30 Uhr

Hotelkontakt

Hotel Landgasthof Hubertus
Fritz Holler
Loderbauerweg 2
94258 Frauenau
Telefon: +49 (0)9926 950-0
Fax: +49 (0)9926 950-500
info@landgasthof-hubertus.de

Landgasthof und Hotel Hubertus - 94258 Frauenau - Tel: + 49 (0)9926 950-0 - Fax: + 49 (0)9926 950-500 - E-mail: info@landgasthof-hubertus.de